【每周優(yōu)品】每一頓都不負(fù)好“食”光——五常大米
華昌米業(yè)位于四季分明的魚米之鄉(xiāng)-黑龍江省五常市,全國水稻大縣五常,因盛產(chǎn)大米而聞名天下。于清乾隆年間開始就有栽培水稻的歷史記載,加上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)助力,科學(xué)育秧,精種繁育,再加上黑龍江第一積溫帶的地理位置,距今200多年歷史,五常大米名聲鵲起,譽(yù)滿天下,一直是皇室獨(dú)享的御貢米。2020年五常大米品牌價(jià)值位居全國之首。
“中國最好的稻米”,是《舌尖上的中國》第二季·時(shí)節(jié) 對五常稻花香的最高評價(jià)。連美食家蔡瀾、主持人汪涵也都公開盛贊五常大米好吃。五常市獨(dú)有的黑土地,優(yōu)越的自然氣候條件滿足了稻花香苛刻的生長條件。在五常市民樂鄉(xiāng),能歌善舞的朝鮮族農(nóng)戶世代種植五常大米,泉水灌溉、精心培育、傳統(tǒng)耕作,使得種植而成的稻米顆粒飽滿、色澤清白,是“米中極品”!為了保證大米的品質(zhì),每年開春插秧之后,村民們便會將上千只幼鴨一同放入稻田,為稻米除草滅蟲、凈化水質(zhì),同時(shí)鴨子的糞便又能提高土壤肥力。原生態(tài)有機(jī)種植方式使得五常大米不需要任何除草劑和化學(xué)肥料,種植而成的稻米更加香甜。
優(yōu)選五常新米,通過先進(jìn)的設(shè)備進(jìn)行層層篩選當(dāng)電色選,剔除異色病變米粒,篩選出顆粒飽滿、細(xì)膩如玉的稻花香大米。
參展第六屆深圳綠博會
光澤度很好的大米一般都會經(jīng)過“拋光”處理,行家也辨別不出米的好壞。
為了保留營養(yǎng),沒有過度拋光,所以正宗五常稻花香大米并“不漂亮”,米粒有腹白。
有機(jī)種植的五常大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。其富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及11種礦物質(zhì),相比普通大米不僅營養(yǎng)豐富,還具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、提高蛋白質(zhì)吸收等功效。五常市華昌米業(yè)有限公司始建于2012年, 是一家集基地種植、種子研發(fā)、加工,倉儲、銷售、服務(wù)于一體的大型企業(yè),是黑龍江省“哈爾濱市農(nóng)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,是五常市政府防偽溯源體系、五常臻米網(wǎng)會員企業(yè)、五常大米地理保護(hù)標(biāo)識、五常大米協(xié)會會員企業(yè)。五常華昌米業(yè)生產(chǎn)的五常大米具有與其他大米不同之處,所有產(chǎn)品具有三確一檢一品(3確即確種子,確地塊,確投入。一檢即出廠檢驗(yàn),確保產(chǎn)品保真,一品即一個(gè)產(chǎn)品包裝一個(gè)薄碼),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的全程質(zhì)量追溯無死角。公司本著:質(zhì)量至上,信譽(yù)為本 產(chǎn)品保真 的經(jīng)營理念,讓全國人民吃到真正放心的五常大米。