紅河縣福勝葛根產業專業合作社理事長李發友，長期從事農產品經營活動，在食品營養與食療養生方面進行了多年實踐活動，是中醫倡導“未病先防，既病防變”的實踐者和傳播者。2012年一次偶然機會到紅河，發現山上長滿了柴葛，就是野生葛根，富含異黃酮、葛根素，8種人體必須氨基酸，硒、鋅、鈣、鐵、鎂、銅等微量元素；屬藥食同源類植物，性微寒，歸脾、肺、胃經；是心腦血管、高血糖高血脂、護肝解酒、便秘等患者的理想配餐。野生葛根還是女性調理內分泌、護膚美白之佳品；哈尼族人民視為珍寶；于是決定了在紅河縣開發野生葛根資源。

自2012至今，發展社員1076戶，其中建檔立卡戶41戶，每戶每年平均增收8000元以上，是山區人民穩步脫貧的理想項目。野生葛根林下種植技術選育成功，新產品不停地研發上市，讓社員穩步致富，讓消費者健康長壽是我們奮斗的目標。