藍(lán)莓的功效與作用

自然界的藍(lán)寶石—藍(lán)莓，世界衛(wèi)生組織定位“21世紀(jì)十大健康食品之首”，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為“人類五大食品健康之一”。

藍(lán)莓是花青素含量最高的水果，果肉中不光含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒等多種微量元素及多種維生素，還含有豐富的果膠物質(zhì)，SOD（超氧化物歧化酶）、黃酮、熊庶果甙、花青甙、兒茶酚、花青素和十幾種氨基酸等成分，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。

【衡南雁藍(lán)莊苑農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司】已經(jīng)簽約第六屆深圳綠博會(huì)，2020年9月11日-13日歡迎前來(lái)，品嘗購(gòu)買！深圳會(huì)展中心8號(hào)館8C24展位。

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衡南雁藍(lán)莊苑農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司與四川省青神縣鑫隆酒廠（系四川大學(xué)錦江學(xué)院果露酒研發(fā)科研基地）合作研發(fā)生產(chǎn)的兩款新品藍(lán)莓酒口感醇香、細(xì)膩、微甜，在健康層面上，它的抗氧化能力是葡萄酒的10倍以上，等量的藍(lán)莓果實(shí)釀成的藍(lán)莓酒，人體對(duì)藍(lán)莓酒里面含的花青素營(yíng)養(yǎng)吸收率更高。

38%V0L藍(lán)莓酒：是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的一款濃香型風(fēng)格植物類露酒，該產(chǎn)品充分保留了單糧瀘型白酒風(fēng)格。選用1573相似風(fēng)味基酒，融入“雁藍(lán)莊苑”純植物藍(lán)莓汁，經(jīng)科學(xué)配方，地缸窖藏而成。該產(chǎn)品窖香優(yōu)雅 、綿甜爽凈 、柔和協(xié)調(diào)、果味悠長(zhǎng) 、余香不絕、是傳統(tǒng)濃香型白酒和現(xiàn)代養(yǎng)生科技融合創(chuàng)新型植物類露酒。

13%V0L藍(lán)莓發(fā)酵酒（甜型）：選用“雁藍(lán)莊苑”優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓品種，采用古法地缸、現(xiàn)代科技控溫發(fā)酵而成。該品酒體呈深紫寶石紅色，色彩鮮艷亮麗，藍(lán)莓原香突出，口感綿甜柔和，尾香優(yōu)雅悠長(zhǎng)。2019年在八省區(qū)酒類質(zhì)量檢評(píng)榮獲金獎(jiǎng)!

“凍齡美顏”你比同齡人更年輕

研究顯示，抗氧化是預(yù)防衰老的重要步驟，因?yàn)樽杂苫蜓趸瘎?huì)將細(xì)胞和組織分解，影響代謝功能，從而引起不同的健康和美麗問(wèn)題。在目前發(fā)現(xiàn)的所有抗氧化劑中，花青素是公認(rèn)的NO.1：對(duì)人體的生物有效性達(dá)到100%，性能高出維生素E50倍，維生素C20倍。不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的健康市場(chǎng)中，花青素含量高的比如黑枸杞、桑葚、紫薯、黑土豆……甚至茄子皮等，都受熱捧。但在眾多的食物中，藍(lán)莓的花青素含量穩(wěn)占鰲頭，能夠讓你的皮膚更光滑更有彈性，從而起到美容養(yǎng)顏的作用。

“最強(qiáng)大腦”你會(huì)比別人更聰明

2000年開(kāi)始，美國(guó)教育部將藍(lán)莓列為中小學(xué)生保護(hù)眼睛的營(yíng)養(yǎng)配餐食品，要求每人每周至少食用一杯藍(lán)莓鮮果或加工品。在日本，人們把藍(lán)莓視為“聰明之果”，中小學(xué)生已從昔日“每天一杯牛奶、提高一代人體質(zhì)”，轉(zhuǎn)為“每天一袋藍(lán)莓、聰明一代人大腦”。曾有研究顯示，兒童每天吃一些藍(lán)莓，學(xué)習(xí)能力在一段時(shí)間后會(huì)有所改善；成人在工作疲倦時(shí)吃一些，可以使頭腦立即清醒起來(lái)，決策出錯(cuò)的幾率也會(huì)有所降低。與其它的抗氧化劑不同的是，花青素能通過(guò)血腦屏障，直接保護(hù)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。每天來(lái)一小杯藍(lán)莓酒，你比別人更聰明。

“黃金比例”你比別人更有型

在美國(guó)和日本，藍(lán)莓都是很受歡迎的瘦身食物。不知不覺(jué)中，藍(lán)莓已經(jīng)成為減肥界的新寵了！藍(lán)莓醋和蘋(píng)果醋，一直被推崇為減肥利器。有研究證明，藍(lán)莓中含有的多酚類物質(zhì)可以分解現(xiàn)有脂肪細(xì)胞，使體內(nèi)的脂肪細(xì)胞數(shù)量減少27%—73%，同時(shí)，藍(lán)莓能防止新的脂肪細(xì)胞形成。常喝藍(lán)莓酒，可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例，加快人體新陳代謝，讓成人不會(huì)隨年齡的增長(zhǎng)而變得臃腫。不僅如此，藍(lán)莓酒含有大量的鐵質(zhì)，具有活血暖身的功效，能夠有效地減少身體內(nèi)水分的堆積，通過(guò)消腫達(dá)到減肥的目的。

“明眸善萊”你的眼睛會(huì)更明亮

視紫質(zhì)對(duì)眼睛視覺(jué)的形成起著至關(guān)重要的作用。人眼在工作時(shí)，視紫質(zhì)會(huì)被光一點(diǎn)點(diǎn)地分解，隨著年齡的增長(zhǎng)而分解加快，從而導(dǎo)致我們的視力逐漸下降。來(lái)自美國(guó)、日本、歐洲的多項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究顯示，藍(lán)莓中富含的花青素，可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，從而能夠有效緩解視覺(jué)疲勞，增強(qiáng)人的視力，起到預(yù)防近視和各類眼疾的作用。

第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期，美國(guó)軍方將藍(lán)莓果醬作為特殊的食物供給提供給美國(guó)空軍作戰(zhàn)部隊(duì)，使空軍駕駛員的視力得到了明顯的改善，投彈準(zhǔn)確率大大提升。喝藍(lán)莓酒，花青素更容易被吸收，對(duì)視力的保護(hù)作用也更加明顯。然而，以上這些并不是最吸引大家的研究發(fā)現(xiàn)，最令人興奮和充滿希望的，是發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓或許可以阻止和抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。目前，這些初步研究的結(jié)論只來(lái)自于動(dòng)物，盡管如此，大家對(duì)藍(lán)莓仍然充滿期待，希望它能更好助力健康。

公司簡(jiǎn)介

衡南雁藍(lán)莊苑農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，是湘南最大的藍(lán)莓規(guī)模化生產(chǎn)基地和生態(tài)文明示范基地，以綠色發(fā)展、有機(jī)種植、科學(xué)繁育、生態(tài)環(huán)保為理念，與湖南省農(nóng)科院為戰(zhàn)略合作伙伴，公司集酒類加工及銷售、農(nóng)作物果蔬種植加工銷售、旅游餐飲服務(wù)于一體，與四川省青神縣鑫隆酒廠（系四川大學(xué)錦江學(xué)院果露酒研發(fā)科研基地）合作研發(fā)生產(chǎn)了兩款新品藍(lán)莓酒：38%V0L藍(lán)莓酒和13%V0L藍(lán)莓發(fā)酵酒。